Thảo dược

Định Nghĩa Tinh Dầu – Trang thông tin dược liệu cho mọi nhà

Định Nghĩa Tinh Dầu có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website NhangThaoDuoc sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Định Nghĩa Tinh Dầu trong bài viết này nhé!

Nội dung chính

Video: El Chombo Dame Tu Cosita Official Video by Ultra Music

Bạn đang xem video El Chombo Dame Tu Cosita Official Video by Ultra Music được cập nhật từ kênh RoyalFamilySwag từ ngày 2018-04-10 với mô tả như dưới đây.

all credits goes to
https://youtube.com/ultramusic/

Một số thông tin dưới đây về Định Nghĩa Tinh Dầu:

Tinh dầu được sử dụng rộng rãi với nhiều mục đích khác nhau, được ví như một biện pháp thiên nhiên an toàn, hiệu quả để chăm sóc sức khỏe. Vậy tinh dầu là gì? Gồm những loại nào? Công dụng của tinh dầu ra sao? Hãy cùng tham khảo trong bài viết dưới đây nhé!

1Tinh dầu là gì?

Tinh dầu là một dạng chất lỏng chứa các hợp chất thơm dễ bay hơi được chiết xuất bằng nhiều phương pháp khác nhau, từ lá cây, thân cây, hoa, vỏ cây, rễ cây hoặc những bộ phận khác của thực vật.

2Các loại tinh dầu và cách phân loại

Dưới đây là một số loại tinh dầu và cách phân loại.

Tinh dầu nguyên chất

Tinh dầu nguyên chất là tinh dầu chưa pha chế với các thành phần hoá học khác. Được chiết xuất 100% từ thực vật thiên nhiên, với một hàm lượng nhất định (có thể uống được), rất tốt và an toàn cho sức khỏe (trừ một số loại tinh dầu được khai thác từ các loại dược thảo không ăn uống được ở dạng thô như lộc đề, bách…).

Việc pha tinh dầu nguyên chất với các chất hóa học khác sẽ tạo ra tinh dầu không nguyên chất (vẫn giữ được hương của tinh dầu).

Tinh dầu tổng hợp

Là sản phẩm có mùi hương tương tự tinh dầu được tạo thành qua con đường tổng hợp hóa học (dầu thơm). Tinh dầu tổng hợp được tạo thành từ việc kết hợp các loại hóa chất bắt chước theo mùi của tinh dầu thiên nhiên. 

3Các phương pháp sản xuất tinh dầu

Một số phương pháp sản xuất tinh dầu, cùng tham khảo nhé!

Phương pháp chưng cất hơi nước

Phương pháp này cho ra tinh dầu có độ tinh khiết cao, được sử dụng cho những loại tinh dầu chiết từ lá, hoa, rễ và vỏ cây. Chẳng hạn như: tinh dầu oải hương, nhài, bạc hà, đàn hương, sả chanh,…

Các nguyên liệu sẽ được cho vào bình kín sau đó nấu lên. Hơi nước đem theo tinh dầu qua bình ngưng tụ lại thành hỗn hợp chất lỏng. Lúc này hiện tượng tách lớp nước và tinh dầu sẽ xảy ra. Người ta tiến hành tách nước và loại bỏ tạp chất, sau đó thu được tinh dầu nguyên chất.

Điểm nổi bật: có thể tạo ra tinh dầu nhanh chóng. Người thực hiện có thể biết được sự biến đổi dưỡng chất của tinh dầu. Lưu ý, nếu nhiệt độ quá cao thì các hợp chất có thể bị biến đổi theo hướng tiêu cực.

Phương pháp chiết xuất bằng dung môi

Thường áp dụng cho những loại tinh dầu (thường là các loại tinh dầu hoa) khó chiết xuất, dễ bay hơi. Chúng ta cần một chất dung môi (rượu, axeton, propanhexane) để kéo tinh dầu lại, giảm sự bay hơi của tinh dầu theo phương pháp này.

Ưu điểm: chiết xuất ra tinh dầu nguyên chất rất cao.

Phương pháp ướp

Phương pháp ướp được áp dụng để lấy tinh dầu từ các loại hoa. Sử dụng 1 khuôn gỗ, đặt lên đấy tấm thủy tinh được phết mỡ lợn cả 2 mặt, lớp thủy tinh dày khoảng 3mm. Đặt lên trên bề mặt 1 lớp lụa mỏng, rải lên đấy 30 – 80g (tùy vào nhu cầu sử dụng) hoa tươi khô ráo, không bị dập nát.

Khoảng 35 – 40 khuôn gỗ được xếp chồng lên nhau, để trong phòng kín. Sau 24 – 72 giờ tùy theo từng loại hoa, người ta thay lớp hoa mới cho đến khi chất béo bão hòa tinh dầu. Có thể dùng mỡ có chứa tinh dầu tự nhiên, hoặc tách riêng tinh dầu bằng alcohol. Quá trình này rất công phu và đòi hỏi thời gian dài để thực hiện.

Phương pháp ép lạnh

Thường dùng cho những loại tinh dầu được chiết xuất từ vỏ của quả (tinh dầu cam, quýt, bưởi, chanh…) hoặc những loại thực vật dễ chiết xuất được tinh dầu.

Tinh dầu được chiết xuất bằng phương pháp ép lạnh không bị tác dụng bởi nhiệt, vì thế cho ra tinh dầu có hàm lượng, mùi vị đạt chuẩn nhất.

4Công dụng của tinh dầu

Công dụng của tinh dầu đối với sức khỏe

  • Giúp cân bằng hormone
  • Tăng khả năng miễn dịch và chống nhiễm trùng
  • Tăng cường hệ tiêu hóa
  • Tăng cường năng lượng
  • Cải thiện chức năng não
  • Giúp giảm căng thẳng và thư giãn
  • Giảm đau nhức
  • Giúp chữa ngáy ngủ, cải thiện giấc ngủ
  • Làm sạch không gian sống

Công dụng của tinh dầu đối với làm đẹp

  • Chăm sóc da và tóc: Tinh dầu thẩm thấu tốt qua da, hấp thu trực tiếp qua màng tế bào, làm chậm quá trình lão hóa, dưỡng mềm trắng da. Bên cạnh đó tinh dầu còn là dưỡng chất rất tốt để nuôi dưỡng mái tóc.
  • Hỗ trợ giảm cân: Tinh dầu bưởi giúp tăng cường sự trao đổi chất, bạn có thể thêm vài giọt tinh dầu tinh dầu bưởi (loại uống được) vào nước để uống trước mỗi bữa ăn, giúp kiềm chế cơn thèm ăn. Massage body với tinh dầu bưởi để giảm mỡ thừa, rất được nhiều người ưa chuộng.

5Những lưu ý khi sử dụng tinh dầu

– Những đối tượng không nên sử dụng tinh dầu: 

  • Người dị ứng mùi thơm (khi tiếp xúc với hóa chất có mùi sẽ bị nhức đầu, buồn nôn, mệt mỏi, các chứng bệnh về hô hấp, hen suyễn thứ phát…).
  • Người có vết thương hở, có làn da nhạy cảm, dễ bị viêm, dị ứng,..
  • Người bị bệnh huyết áp cao không nên dùng tinh dầu khuynh diệp, hương thảo, cỏ xạ hương, cây bài. Những người bị huyết áp thấp thì tránh dùng tinh dầu oải hương, kinh giới ô, ngọc lan tây.
  • Người từng và đang bị động kinh, thần kinh, thận cần tránh xa tinh dầu khuynh diệp, tiểu hồi, hương thảo, lá xô thơm, cây bách, hạt tiêu đen, cây thông, cây thìa là.
  • Mắc các vấn đề về tuyến tiền liệt tránh dùng tinh dầu melissa, thông… Những người mắc bệnh tăng nhãn áp nên tránh dùng tinh dầu melissa…
  • Phụ nữ có thai giai đoạn đầu không nên dùng bất cứ loại tinh dầu nào. Giai đoạn sau muốn dùng cần có sự chỉ định hoặc tư vấn của bác sĩ và pha chế thật loãng.

– Các lưu ý khi sử dụng tinh dầu:

  • Sử dụng tinh dầu nồng độ cao có thể gây ra phỏng. 
  • Không để tinh dầu rơi vào mắt hoặc vết thương hở.
  • Không bôi trực tiếp tinh dầu lên da
  • Không ăn hoặc uống tinh dầu khi chưa có chỉ định của bác sĩ.

– Cách bảo quản tinh dầu:

  • Bảo quản tinh dầu trong lọ thủy tinh tối màu.
  • Hạn chế tiếp xúc với oxy sử dụng xong nên vặn nắp lại để tránh làm giảm hạn sử dụng của tinh dầu.
  • Bảo quản tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ cao.

Trên đây là bài viết cung cấp thông tin về tinh dầu. Nếu có bất cứ thắc mắc nào liên quan đế nội dung trên, bạn vui lòng để lại bình luận phía bên dưới nhé!

Chi tiết thông tin cho Tinh dầu là gì? Tổng hợp các loại và công dụng của tinh dầu…

Lịch sử[sửa | sửa mã nguồn]

Với lịch sử phát triển hàng ngàn năm, tinh dầu được mệnh danh là báu vật của thiên nhiên, là tủ thuốc của tự nhiên được phát triển thành phương pháp trị liệu, chăm sóc sức khỏe, làm đẹp trên toàn thế giới. Giữa thế kỉ 19, tinh dầu được tập trung nghiên cứu và trở thành một phương pháp trị liệu tổng thể và phổ cập tại nhiều nước như: Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, Anh, Pháp

Tinh dầu giúp loại bỏ tế bào chết trên da, giữ và làm cho da mượt mà, mềm mại kích hoạt làm tiêu mỡ thừa dưới da, giúp da săn chắc ngăn ngừa mụn trứng cá.

Tinh dầu giúp trị cảm cúm, nhức đầu, các bệnh về khớp, trị liệu các vấn đề về gan, thận, mất ngủ, giải độc cho cơ thể, thư giãn, giảm strees[cần dẫn nguồn]

Tinh dầu tạo mùi thơm nhẹ nhàng, và hoàn toàn tinh khiết cho không gian.

Tinh dầu dùng trong sản xuất thuốc

Ngoài ra tinh dầu hiện nay được nhiều người sử dụng thay thế các loại mỹ phẩm thông thường, bởi tính an toàn trong sử dụng và gần như không có tác dụng phụ. Bên cạnh tác dụng chăm sóc sắc đẹp công dụng chăm sóc sức khỏe, làm sạch không khí cũng được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Bạn có thể tham khảo những người tư vấn sử dụng có kinh nghiệm hoặc bác sĩ của bạn.

Tinh dầu nguyên chất[sửa | sửa mã nguồn]

Tinh dầu nguyên chất là tinh dầu chưa pha chế với các thành phần hoá học khác. Được chiết xuất 100% từ thực vật thiên nhiên. Với một hàm lượng nhất định chúng thường ăn uống được, rất tốt và an toàn cho sức khỏe, trừ một số loại tinh dầu được khai thác từ các loại dược thảo không ăn uống được (ở dạng thô – như lộc đề, bách…). Vì vậy nên nếu một loại tinh dầu được chiết xuất từ những loại thảo dược ăn uống được ở dạng thô (cam, chanh, quế, bạc hà, gừng, sả, tiêu,…) thì sẽ ăn uống được (ở hàm lượng nhất định) khi chiết xuất thành tinh dầu tinh khiết, nếu không không ăn uống được thì các loại tính dầu này thường chưa đảm bảo tinh khiết từ thiên nhiên.

Tinh dầu không nguyên chất[sửa | sửa mã nguồn]

Tinh dầu không nguyên chất: Là tinh dầu được pha từ tinh dầu nguyên chất với các chất hóa học khác mà vẫn giữ được hương của tinh dầu hoặc tinh dầu được chiết xuất nguyên chất từ thực vật nhưng chưa đạt chất lượng hoàn toàn TINH KHIẾT thành phần từ dược thảo thiên nhiên có lợi cho sức khỏe.

Hương tinh dầu tổng hợp[sửa | sửa mã nguồn]

Là sản phẩm có mùi hương tương tự tinh dầu được tạo thành qua con đường tổng hợp hóa học còn gọi là dầu thơm.

Chi tiết thông tin cho Tinh dầu – Wikipedia tiếng Việt…

Thế nào là tinh dầu chất lượng? Các cấp độ chất lượng tinh dầu

A. Tinh dầu là gì?

  • Tên Tiếng Anh: Essential oil.
  • Tên tiếng việt: Tinh dầu thiên nhiên, tinh dầu nguyên chất hoặc tinh dầu

Tinh dầu là gì? Tinh dầu là một dạng chất lỏng chứa các hợp chất dễ bay hơi được chiết xuất từ phương pháp chung cấp hơi nước, ép lạnh hoặc dung môi chiết xuất.

Tinh dầu được chiết xuất từ những bộ phân như: Cành, vỏ, lá, thân, rễ…. của các loại cây cỏ thảo mộc.

Tinh dầu được ví như là nhựa sống là tinh chất của cây. Vì vậy tinh dầu mang sức sống, nguồn năng lượng dồi dào từ các loại cây cỏ thảo mộc. Các loại tinh dầu thiên nhiên mạnh gấp 50 – 100 lần các loại thảo mộc sấy khô.

Hầu hết các loại tinh dầu thiên nhiên đều không có màu trừ một số loại như: Cam ngọt, sả chanh, hoắc hương… Có màu hổ phách hoặc một số màu khác.

Vào thời Ai Cập cổ tầng lớp thượng lưu dùng tinh dầu để tạo mùi hương cho cơ thể, chăm sóc sắc đẹp và giảm stress, căng thẳng. Ngày nay công nghệ ngày càng hiện đại tinh dầu được dùng nhiều trong ý học, sản xuất xà phòng, sữa tắm và chăm sóc cơ thể, làm sạch không khí.

1. Lịch sử phát triển của Tinh dầu

  • Tinh dầu từ lâu đã được mệnh danh là “Món quà của thiên nhiên” với nhiều công dụng chăm sóc sức khỏe và làm đẹp.
  • Từ đầu thế kỉ 19 người ta đã nghiên cứu và dùng tinh dầu trong các phương pháp trị liệu tổng hợp và được phổ biến dần ra các nước: Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc…
  • Tinh dầu bắt nguồn từ khi nào không ai biết! Nhưng tinh dầu đã được sử dụng từ rất lâu và hiện nay ngày càng trở nên phổ biến.

2. Phân loại tinh dầu

Hiện nay tinh dầu được chia ra làm 3 loại chính là:

a. Tinh dầu thiên nhiên nguyên chất

  • Tinh dầu nguyên chất là tinh dầu được chiết xuất 100% từ thiên nhiên không có thành phần hóa học khác.
  • Tinh dầu nguyên chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, có thể dùng để ăn, uống được theo đúng liều lượng, chỉ định của bác sĩ.  Trừ có dược tính mạnh hoặc nguồn gốc là không ăn được như: lộc đề, bách xù….

b. Tinh dầu không nguyên chất

  • Tinh dầu không nguyên chất là dùng tinh dầu nguyên chất pha với một số hợp chất hóa học khác như: cồn, dầu nền… Nhưng vẫn đảm bảo được mùi hương ban đầu.
  • Tinh dầu không nguyên chất cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng thường có tác dụng phụ và độ tinh khiết của tinh dầu không cao.

c. Tinh dầu tổng hợp hoặc hương liệu tổng hợp

  • Có một số người bán gọi đây là tinh dầu, nhưng loại này hoàn toàn không phải là tinh dầu. Tinh dầu tổng hợp hoặc hương liệu tổng hợp được tạo thành từ việc kết hợp các loại hóa chất bắt chước theo mùi của tinh dầu thiên nhiên. Hương liệu tổng hợp còn có thể tạo ra những loại tinh dầu của cây không thể chiết xuất như: Cà phê, trà trắng, hoa sen…

Chi tiết thông tin cho Tinh Dầu Là Gì? ⚗️Phương Pháp Chiết Xuất & Công Dụng Của Tinh Dầu!…

A. Tinh dầu là gì?

Tinh dầu tên tiếng Anh là Essential Oil, là dạng lỏng tập trung của các chất dễ bay hơi tự nhiên trong thực vật có mùi thơm. Người ta ví tinh dầu là nhựa sống của cây, mang sức sống và năng lượng tinh khiết nhất. Chúng mạnh hơn 50 đến 100 lần các loại thảo dược sấy khô.

Các phân tử tinh dầu có xu hướng thay đổi nhanh chóng từ trạng thái lỏng hoặc rắn sang khí ở nhiệt độ phòng. Bằng cách bay hơi nhanh chóng này tinh dầu dễ dàng tương tác trực tiếp đến khứu giác. Vì vậy khi mở nắp tinh dầu bạn sẽ cảm nhận được mùi hương rất mạnh ở một khoảng cách nhất định. Đa số các loại tinh dầu đều trong veo, nhưng cũng có một số có màu vàng hoặc hổ phách như: tinh dầu sả chanh Lemongrass, tinh dầu cam ngọt Orange, tinh dầu hoắc hương,…

Từ thời cổ đại, tinh dầu đã được dùng trong các liệu pháp hương thơm để chăm sóc cơ thể khỏe mạnh, cân bằng tinh thần và làm đẹp hiệu quả. Tinh dầu được dùng nhiều trong ngành sản xuất nước hoa, mỹ phẩm, xà phòng,… Ngoài ra người ta cũng dùng chúng để tạo hương cho thực phẩm, đồ uống,…

Xem thêm: Tên 70+ loại tinh dầu bằng tiếng Anh – Nên tham khảo để tránh mua nhầm loại 

1. Tinh dầu nguyên chất là gì?

Tinh dầu là gì? (Essential Oil là gì?)

Tinh dầu nguyên chất là tinh dầu được chiết xuất 100% từ thực vật, không thêm bất cứ thành phần hóa học nào khác. Tinh dầu nguyên chất an toàn cho sức khỏe, có thể dùng để ăn uống được ở hàm lượng nhất định theo hướng dẫn của bác sĩ. Trừ một số loại tinh dầu nguyên chất từ dược thảo không ăn uống được như: tinh dầu bách, tinh dầu lộc đề xanh Wintergreen,…

Nếu không đủ tinh khiết từ thiên nhiên thì tinh dầu không thể dùng để ăn uống được.

2. Tinh dầu không nguyên chất là gì?

Tinh dầu không nguyên chất là tinh dầu nguyên chất đã pha các thành phần hóa học khác. Cũng có thể là tinh dầu được được chiết xuất từ thực vật nhưng chưa đạt chất lượng tinh khiết trong thành phần có lợi cho sức khỏe.

Tinh dầu không nguyên chất vẫn giữ được mùi hương của tinh dầu. Vì vậy, ngay cả các chuyên gia cũng không thể đánh giá được chất lượng, độ tinh khiết của tinh dầu bằng cách nhìn hoặc ngửi.

3. Tinh dầu tổng hợp là gì?

Tinh dầu tổng hợp còn gọi là hương liệu, dầu thơm hóa tổng hợp có tên tiếng Anh là: Perfume / Perfume Oil / Fragrance Oil / Scented Oil. Tinh dầu tổng hợp là tinh dầu được tổng hợp từ hương liệu bắt chước mùi thơm của tinh dầu. Chúng còn tạo ra mùi thơm của các loại cây không có tinh dầu (như táo, dâu tây,…) hay mùi hương mới (mùi biển Hawaii,…).

Tinh dầu tổng hợp thường được dùng để tạo hương trong ngành mỹ phẩm, xà phòng, thuốc lá, sản phẩm vệ sinh,…

Tinh dầu là gì? – Tác dụng của tinh dầu với sức khỏe và làm đẹp.

Chi tiết thông tin cho Tinh Dầu Là Gì? – Tác Dụng Của Tinh Dầu Essential Oil Với Sức Khỏe Và Làm Đẹp…

Tinh dầu thiên nhiên

Tinh dầu là hỗn hợp các hợp chất hữu cơ có mùi thơm. Tinh dầu thiên nhiên là chiết xuất của các hợp chất có mùi thơm từ thực vật. Trong thực vật, tinh dầu có thể nằm ở hoa, lá, rễ, thân, củ… Có một số thực vật trong hầu hết bộ phận của cây đều có chứa tinh dầu. Mùi thơm của tinh dầu là mùi của các cấu tử có nhiều trong tinh dầu. Ví dụ:

  • Mùi của tinh dầu hoa hồng là mùi của phenyl etilic.
  • Mùi của tinh dầu hoa nhài là mùi của jasmin.
  • Mùi của tinh dầu chanh là mùi của limonen (chiếm khoảng 90% trong tinh dầu chanh).
Tinh dầu tự nhiên mang lại lợi ích cho sức khỏe thể chất và tinh thần của con người

Đa số các loại tinh dầu thiên nhiên thường rất dễ bay hơi. Để khai thác tinh dầu trong công nghiệp, người ta sử dụng bộ phận chứa nhiều tinh dầu nhất của cây để thu được chất lượng cao nhất. Hàm lượng tinh dầu trong thực vật thường không lớn lắm. Có loại chứa 15% và có loại chỉ vài phần nghìn. Những dược liệu chứa ít tinh dầu thường quí và đắt tiền ví dụ: tinh dầu hoa hồng.

Cách sản xuất tinh dầu thiên nhiên cũng rất quan trọng. Vì các loại tinh dầu thu được qua các quá trình hóa học không được xem là tinh dầu thực sự.

Chi tiết thông tin cho Tinh dầu thiên nhiên: khái niệm, công dụng và lưu ý khi dùng – YouMed…

Hiện nay tinh dầu được chia ra làm 3 loại chính là:

 Tinh dầu thiên nhiên nguyên chất

  • Tinh dầu nguyên chất là tinh dầu được chiết xuất 100% từ thiên nhiên không có thành phần hóa học khác.
  • Tinh dầu nguyên chất có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, có thể dùng để ăn, uống được theo đúng liều lượng, chỉ định của bác sĩ.  Trừ có dược tính mạnh hoặc nguồn gốc là không ăn được như: lộc đề, bách xù….

    Tinh dầu không nguyên chất

  • Tinh dầu không nguyên chất là dùng tinh dầu nguyên chất pha với một số hợp chất hóa học khác như: cồn, dầu nền… Nhưng vẫn đảm bảo được mùi hương ban đầu.
  • Tinh dầu không nguyên chất cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng thường có tác dụng phụ và độ tinh khiết của tinh dầu không cao.

    Tinh dầu tổng hợp hoặc hương liệu tổng hợp

Có một số người bán gọi đây là tinh dầu, nhưng loại này hoàn toàn không phải là tinh dầu. Tinh dầu tổng hợp hoặc hương liệu tổng hợp được tạo thành từ việc kết hợp các loại hóa chất bắt chước theo mùi của tinh dầu thiên nhiên. Hương liệu tổng hợp còn có thể tạo ra những loại tinh dầu của cây không thể chiết xuất như: Cà phê, trà trắng, hoa sen…

Phương pháp chiết xuất tinh dầu

1. Ép lạnh

Ép lạnh là phương pháp thường được dùng để chiết xuất tinh dầu từ vỏ quả, vật liệu thực vậy dễ dàng giải phóng được các thành phần thơm. Tinh dầu ép lạnh có mùi thơm tươi mới và có màu sáng như: tinh dầu vỏ bưởi Grapefruit,…

Tinh dầu ép lạnh được coi là cao cấp nhất trong các loại tinh dầu. Vì quá trình ép lạnh không dùng nhiệt, nên tinh dầu giữ lại được hàm lượng mùi thơm chính xác của thực vật. Tuy nhiên, quá trình ép lạnh này không thích hợp để chiết xuất nhiều loại tinh dầu.

Trước đây, người ta sẽ ép trái cây bằng miếng bọt biển, sau đó ép miếng bọt biển để lấy dầu. Ngày nay, tinh dầu được ép lạnh bằng quá trình cơ học và được tách ra từ hỗn hợp nước ép dầu.

2. Chưng cất hơi nước

Tinh dầu từ ​​lá, hoa, rễ, và vỏ cây thường được chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước. Tinh dầu oải hương Lavender, tinh dầu hoa hồng Rose, tinh dầu bạc hà Peppermint, tinh dầu đàn hương,…đều được chiết xuất bằng cách này.

Chưng cất hơi nước là quá trình hơi nước đi qua các nguyên liệu trong một bình chứa kín. Tinh dầu dễ bay hơi hơn cùng với hơi nước và đi qua lỗ thông hơi vào trong một buồng ngưng tụ. Ở đây cả hơi nước và tinh dầu đều chuyển thành dạng lỏng và phân tách riêng do tính chất.

Hầu hết các loại tinh dầu đều nhẹ hơn nước, vì vậy chúng nổi lên trên và được tách ra. Ngoài ra, còn có một số ngoại lệ khác như tinh dầu đinh hương,… chúng nặng hơn nước và tạo thành lớp dưới cùng.

Mặc dù nguyên liệu được làm nóng trong quá trình chưng cất hơi nước, nhưng không bị đun nóng đến điểm sôi riêng của chúng. Các thành phần dễ bay hơi đều có điểm sôi riêng có thể cao hơn nhiều với điểm sôi của nước. Vì vậy tinh dầu chiết xuất bằng hơi nước được xem là tinh dầu chất lượng chỉ sau tinh dầu ép lạnh.

3. Dung môi chiết xuất

Dung môi chiết xuất là một quá trình hóa học, nơi một dung môi thích hợp được sử dụng để liên kết với các tinh dầu dễ bay hơi trong nguyên liệu. Dung môi này sau đó được tách ra khỏi hỗn hợp, để có được tinh dầu.

Rượu đã là dung môi truyền thống để chiết xuất tinh dầu vì nó phổ biến, dễ bay hơi để lại tinh dầu nguyên chất. Các quy trình chiết xuất tinh dầu hiện nay sử dụng một số hợp chất hữu cơ dễ bay hơi khác như axeton, propan, và hexane. Khả năng của các hóa chất này để lại dư lượng chất độc hại rất đáng nghi ngờ vì vậy tinh dầu chiết xuất bằng dung môi không được sử dụng để điều trị.

Chi tiết thông tin cho Tinh dầu là gì? Định nghĩa, khái niệm…

1. Tinh dầu là gì? Các định nghĩa về tinh dầu

  • Tinh dầu là sản phẩm thu được từ nguyên liệu tự nhiên có nguồn gốc thực vật, bằng cách chưng cất hơi nước, hay quá trình ép cơ học từ vỏ quả họ cam, quýt, bằn cách chưng hơi khô, hay tách khỏi pha nước – nói cách khác là bằng các quá trình vật lý ( ISO 9235.2)
  • Tinh dầu là các hợp chất có khả năng bay hơi, có mùi hoặc ít mùi, được tạo ra bằng phương pháp chưng cất hơi nước, chưng cất khô, hay bằng phương pháp xử lý cơ học từ những loại đặc biệt (Buchbauer, 1994).
  • Tinh dầu là hỗn hợp phức tạp của các hợp chất dễ bay hơi được tạo ra các sinh vật sống và được phân lập bởi các quá trình vật lý ( chưng cất và ép), từ một phần hay toàn bộ loại thực vật có nguồn gốc phân loại đã biết ( Franz and Novak, 2010).

Tổng kết những điểm chung của 3 định nghĩa trên, tinh dầu là hỗn hợp có mùi, có khả năng bay hơi được tạo ra bằng một quá trình vật lý như chưng cất hơi nước/ ép lạnh từ một phần hay toàn bộ loại thực vật cụ thể.

2. Tinh dầu sinh ra từ đâu

Tinh dầu được tạo ra và có mặt trong tế bào thực vật, với 2 chức năng sinh học chính là: giao tiếp và bảo vệ. Vai trò sinh học, thành phần hóa học và cách giải phóng hương thơm phụ thuộc vào từng bộ phận của cây, nơi nó sinh ra.

Các hợp chất thơm bay hơi được tổng hợp trong tất cả các bộ phận của cây: hoa, lá, rễ, thân, thân, vỏ cây, quả và hạt. Chúng được lưu trữ trong các cấu trúc chuyên biệt, chẳng hạn như các loại không bào tiết, khoang và ống dẫn, tuyến lông và tế bào biểu bì. Từ đó chúng được giải phóng ra môi trường bằng các cơ chế khác nhau, phụ thuộc vào vai trò sinh học của chúng.

  • Hoa tỏa hương thơm để thu hút côn trùng thụ phấn, cũng để bảo vệ hoa khỏi mầm bệnh vi khuẩn và các loài thực vật như kiến ​​và côn trùng khác. Các hợp chất trong tinh dầu từ hoa được biết đến bao gồm linalool và-caryophyllene, hai hợp chất này có ở hầu hết các loại hoa (Muhlemann et al. 2014). Sự phát xạ các hơp chất thơm bay hơi từ hoa thường dao động đồng bộ với nhịp điệu hàng ngày, đạt đỉnh khi hoạt động thụ phấn mạnh nhất. Do đó, nhiều loài hoa được  thụ phấn nhờ động vật sống về đêm như bướm đêm hay dơi, cũng giải phóng lượng tinh dầu cao nhất vào ban đêm.
  • Trái lại với hoa, trong lá và thân cây , tinh dầu có vai trò chính là phòng thủ và chúng được giải phóng tại nơi cây bị mầm bệnh hoặc động vật ăn cỏ tấn công. Chúng thường được lưu trữ trong:
  • Lông phủ bề mặt (glandular trichomes) ở các loài thảo mộc thơm như húng quế, hoa oải hương, cây xô thơm, hoa cúc, phong lữ,…
  • Ống nhựa(resin ducts) của loại lá kim như thông, bách xù, linh sam, tuyết tùng,
  • Không bào đơn lẻ (single secretory cells) của lá cỏ thơm như sả, sả chanh,lá nguyệt quế.
  • Khoang tế bào (secretory cavities) ở lá cây tràm trà, khuynh diệp, lá chanh, cam, ..

Ví dụ: khi côn trùng tác động vào vào tuyến lông bề mặt (glandular trichomes) nó sẽ vỡ như quả bóng nước, giải phòng các hợp chất phòng thủ. Sự tổng hợp của tinh dầu tăng mạnh trong vòng vài giây sau khi lá bị nhiễm bệnh hoặc bị thương cơ học. Khi được giải phóng khỏi các mô bị tổn thương, chúng hành động để ngăn chặn các sinh vật xâm nhập trực tiếp và giống như một tín hiệu liên lạc giữa các loài thực vật để tạo ra các cơ chế phòng vệ hơn nữa – một ví dụ về cách thực vật có thể giao tiếp với nhau (Scala et al. 2013).

  • Rễ tiết ra nhiều chất dinh dưỡng như đường và axit amin, cũng như các chất chuyển hóa thứ cấp dễ bay hơi và không bay hơi. Mục đích là thu hút có chọn lọc các sinh vật có lợi (cộng sinh) và ngăn chặn mầm bệnh và động vật ăn lá. Tinh dầu được giải phóng từ các tế bào tiết ra từ rễ đã được nghiên cứu chủ yếu cho tác dụng chống động vật ăn lá và kháng khuẩn.

Trường hợp, Sesquiterpenes được giải phóng từ rễ của cỏ Vetiver (loại tinh dầu được đánh giá cao) hoạt động như thức ăn cho một số vi khuẩn. Những vi khuẩn này, có thể phát triển trong vùng lân cận của rễ, ngăn chặn sự xâm nhập của các vi sinh vật có khả năng gây bệnh khác (Junker và Tholl 2013). Hơn nữa, các cộng đồng vi khuẩn ở rễ phần lớn quyết định thành phần tinh dầu cỏ vetiver, vì người ta thấy rằng trong rễ không có hệ vi khuẩn thì cấu tạo phức tạp của tinh dầu cũng  giảm mạnh (Del Giudice et al. 2008).

  • Trong các loại trái cây có thịt như thảo quả hoặc hạt tiêu đen, tinh dầu được sản xuất và lưu trữ trong các không bào tiết đơn lẻ, góp phần vào mùi và vị đặc trưng của chúng. Các loại quả mọng như táo, cam cũng có tinh dầu ở vỏ quả giúp thu hút các loại động vật ăn để phát tán hạt.
  • Trong hạt như hạt mùi ngò, tiểu hồi, cà rốt dại và cây bạch chỉ. Vai trò của tinh dầu trong hạt một lần nữa là bảo vệ chống lại vi khuẩn và cũng ngăn ngừa sự phát triển của các loài thực vật khác (được gọi là allelopathy).
  • Trong vỏ cây và gỗ, chất bay hơi hạy một dang khác là nhựa, được lưu trữ trong ống dẫn nhựa và được tiết ra khi cây bị thương, hoặc phân tán khắp gỗ. Một ví dụ: tinh dầu được chưng cất từ ​​nhựa như một dược (myrrh) và nhũ hương(frankincense), trong khi có loại cây phải được cắt và gỗ của chúng bị sứt mẻ hoặc nghiền bột để lấy tinh  dầu.

Tinh dầu là hỗn hợp chất không chảy hoặc lưu thông trong thực vật, chúng không phải hệ thống vòng tròn, chúng là những tinh chất độc đáo và được ví như là một linh hồn thực vật.

Chúng ở đó bởi vì chúng có chức năng sinh học cụ thể cho loài thực vật sinh ra chúng. Chúng sinh ra tự nhiên nhưng không có nghĩa vô hại. Thực vật không quan tâm các chất chúng tạo ra là độc hại hoặc có lợi cho con người chúng ta, những người sử dụng chúng cho nhu cầu cụ thể của chúng ta. Do đó chúng ta có trách nhiệm sử dụng chúng một cách an toàn và phù hợp

Chi tiết thông tin cho Thế nào là tinh dầu chất lượng? Các cấp độ chất lượng tinh dầu…

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Định Nghĩa Tinh Dầu này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Định Nghĩa Tinh Dầu trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các loại nhang thờ cúng từ những thảo dược liệu quý được kết tinh thành.

Có thể bạn quan tâm:  Cách Làm Tinh Dầu Bạc Hà Tại Nhà - Trang thông tin dược liệu cho mọi nhà

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button