Thảo dược

Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho – Trang thông tin dược liệu cho mọi nhà

Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho có phải là thông tin bạn đang quan tâm tìm hiểu? Website NhangThaoDuoc sẽ giới thiệu cho bạn những thông tin mới nhất chính xác nhất về Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho trong bài viết này nhé!

Một số thông tin dưới đây về Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho:

Nội dung chính

Lê chưng đường phèn là một món ăn bổ dưỡng, “an toàn”, có khả năng trị ho hiệu quả, rất thích hợp sử dụng để làm dứt cơn ho ở người lớn và cả trẻ nhỏ.

Thời tiết thay đổi, cơ thể bị dầm mưa, gặp cơn gió lạnh hay 1 lần tắm nước lạnh cũng có thể làm bạn bị ho. Khi đó thay vì dùng thuốc tây bạn có thể dùng lê chưng đường phèn để trị ho rất hiệu quả đấy.

Có thể bạn quan tâm:  Máy Khuếch Tán Tinh Dầu Smartscent - Trang thông tin dược liệu cho mọi nhà

1Cách làm lê chưng đường phèn trị ho

Chuẩn bị 1 quả lê, 2 muỗng cà phê đường phèn, nồi, tô để chưng cách thủy. Thực hiện làm lê chưng đường phèn theo chỉ dẫn sau:

Bước 1: Bạn rửa sạch quả lê, gọt bỏ vỏ rồi cắt thịt lê thành những miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Cho đường phèn và lê vào tô lớn rồi đặt vào nồi lớn đun cách thủy trong 15 – 20 phút đến khi lê chín mềm, đường tan hết thì bạn tắt bếp để nguội và dùng trực tiếp.

Nếu sợ đường phèn lâu tan, bạn có thể hòa đường phèn với 1 ít nước, đảo/khuấy cho tới khi đường tan hết rồi mới cho đường và lê vào tô để đun cách thủy.

2Lưu ý khi dùng làm lê chưng đường phèn trị ho

Để cắt cơn ho, bạn nên làm lê chưng đường phèn 2 – 3 lần/ngày, làm liên tục trong 3 – 5 ngày thì cơn ho mới dứt.

Ngoài 2 nguyên liệu chính là lê và đường phèn, bạn cũng có thể thêm thảo dược, trái cây để tăng hương vị và dưỡng chất cho món ăn thêm bổ dưỡng với người dùng. Các thảo dược, trái cây đó có thể là gừng, mật ong, táo đỏ, kỷ tử, đậu đen.

Khi sử dụng món ăn này, bạn cần chú ý là lê giàu đường glucose và fructose nên người bị tiểu đường không nên sử dụng.

Lê vốn có tính hàn nên không thích hợp cho người đang bị rối loạn kích thích hệ tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy sử dụng.

Những người hay bị chảy nước mũi, dị ứng, tiền sử dị ứng với lê cũng không nên dùng món ăn này.

Nếu đang bị ho, thử ngay công thức này để tạm biệt ngay các cơn ho dai đẳng khó chịu bạn nhé.

Hơn 2 năm trước
2479
0

Chi tiết thông tin cho Cách làm lê chưng đường phèn trị ho hiệu quả…

Trị ho cho bé dễ dàng chỉ sau một đêm trong tiết trời lạnh giá này chỉ với 4 bài thuốc từ lê hấp vô cùng đơn giản mà ít ai biết được. Cùng theo dõi với Bách hóa XANH nhé!

Quả lê mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh nhiệt, tiêu đờm, giảm ho, dưỡng huyết, nhuận trường, tiêu độc, thanh tâm giáng hòa bởi đặc tính mát từ loại quả này. Đông Y ví quả lê như một bài thuốc tự nhiên mà không cần dùng đến kháng sinh, thích hợp cho các mẹ dùng để trị ho cho bé nhanh chóng, dễ dàng chỉ sau một đêm.

Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu ngay 4 bài thuốc trị ho từ lê hấp này nhé!

1 Lê hấp gừng, đường phèn

Nguyên liệu

Cách làm

Rửa sạch lê sau đó gọt vỏ, thái lát mỏng.

Rửa sạch gừng, cạo bỏ vỏ rồi thái nhuyễn.

Cho gừng và lê vào chén, thêm đường phèn rồi mang đi hấp hoặc chưng cách thủy trong khoảng 20 phút.

Cách dùng

Đổ ra chén để nguội rồi cho bé dùng. Có thể vớt gừng ra để bé dễ uống.

Gừng và đường phèn đều là 2 loại thực phẩm điều trị ho hữu ích. Với vị cay cùng tính nóng thì gừng còn giải cảm, chữa viêm họng rất hiệu quả.

Trong khi đường phèn rất hữu ích trong điều trị viêm phế quản, ho khan, ít đờm, đau rát họng, chóng mặt đau đầu do vị ngọt tính bình, vào tỳ và phế có trong đường. Vì vậy, lê hấp gừng, đường phèn là một bài thuốc trị ho cho bé vô cùng hiệu quả.

2 Lê hấp đường phèn, kỷ tử

Nguyên liệu

  • 2 quả lê
  • 1,5 thìa cà phê đường phèn
  • 1 thìa cà phê kỷ tử

Cách làm

Rửa sạch lê sau đó cắt ngang quả và bỏ phần lõi cứng và hạt bên trong. Lưu ý: Để nguyên vỏ không gọt.

Cho 1/2 kỷ từ rửa sạch và 1/2 đường phèn vào trong lê. Sau đó, đậy phần trên của quả lê lại.

Xếp quả lê vào trong bát hấp cùng đường phèn và phần kỷ tử còn lại.

Chưng trong vòng 40 phút.

Cách dùng

Cắt cho con ăn như món tráng miệng thông thường sau khi lê nguội

Kỷ tử có công dụng hỗ trợ tăng cường miễn dịch rất tốt, đồng thời giúp ngừa cảm cúm. Do đó, món lê hấp không những được tăng cường hương vị nhờ kỷ tử mà còn là một bài thuốc trị ho cho bé cực kì hiệu quả.

3 Lê hấp kỷ tử, táo tàu, đường phèn

Nguyên liệu

  • 2 quả lê
  • 1,5 thìa cà phê đường phèn
  • 1 thìa súp kỷ tử
  • 6-8 quả táo tàu
  • 1,5 cốc nước

Cách làm

Rửa sạch lê, gọt vỏ, và cắt thành lát mỏng.

Cho lê, táo tàu, kỷ tử vào nồi rồi đổ nước và đường phèn để nấu.

Đun đến khi nước sôi, rồi tiếp tục đun với lửa nhỏ trong 20 phút.

Cách dùng

Đổ lê ra chén nhỏ cho nguội rồi cho bé dùng. Có thể cất tủ lạnh dùng nhiều lần.

Theo Đông Y, vị ngọt của táo có tác dụng dưỡng huyết an thần, bổ ích tỳ vị, đặc biệt hiệu quả với người kén ăn, mệt mỏi. Táo tàu còn được mệnh danh là thuốc quý trị ho khi phối hợp với các vị thuốc khác được tin dùng. Vì vậy, sử dụng cùng lê hấp sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh cảm cúm rất tốt.

4 Lê hấp mật ong

Nguyên liệu

Cách làm

Rửa sạch lê, gọt vỏ rồi cắt thành từng lát vừa phải.

Cho lê vào chén rồi rót mật ong, sau đó đậy nắp rồi đem hấp hoặc chưng cách thủy 15-20 phút.

Cách dùng

Đợi lê nguội rồi cho bé ăn cả cái cả nước để giảm ho. Đối với trẻ chưa nhai được có thể ép lê lấy nước, hòa mật ong rồi cho uống trực tiếp.

Loại thực phẩm này được tổ chức Y tế Thế giới WHO công nhận là hiệu quả nhất để trị ho do nó có chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như kali, canxi, mangan, phốt phođồng, giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tăng sức đề kháng. Ngoài ra, mật ong còn có đặc tính kháng khuẩn, giúp loại bỏ các vi khuẩn có hại ra khỏi cơ thể.

Nguồn: Eva.vn

Quá đơn giản phải không nào! Chỉ mất một ít thời gian là các mẹ đã có ngay 4 bài thuốc trị ho cho bé trong thời tiết lạnh giá chỉ sau một đêm rồi đấy! Tuy nhiên, các mẹ cần lưu ý rằng những bài thuốc trên không dành cho trẻ dưới 1 tuổi. Nếu các bé ở độ tuổi này bị ho thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

Làm lê hấp trị ho cho bé với lê tươi ngon tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Chi tiết thông tin cho Lưu ngay 4 bài thuốc từ lê hấp trị ho dứt điểm cho bé sau một đêm…

Tác dụng của món lê hấp đường phèn

Ho là một trong những phản ứng tự nhiên của cơ thể khi trong đường hô hấp xuất hiện dị vật gây cản trở lưu thông không khí. Cơn ho xuất hiện nhằm tống chúng ra ngoài. Dị vật có thể là chất dịch nhầy do phổi, phế quản tiết ra hoặc bụi bặm, phấn hoa, lông vật nuôi,…

Có nhiều nguyên nhân khác gây ra tình trạng ho, trong đó điển hình là các bệnh lý về đường hô hấp. Để điều trị, ngoài việc sử dụng thuốc, dân gian còn truyền tai nhau nhiều mẹo chữa tại nhà với thảo dược thiên nhiên. Món lê hấp đường phèn trị ho hiện đang là phương pháp được nhiều người quan tâm nhất hiện nay.

Món ăn này được lưu truyền ở nhiều quốc gia châu Á trong đó có nước ta. Đặc biệt đối tượng sử dụng không phân biệt độ tuổi, trẻ nhỏ hoặc cả phụ nữ đang mang thai cũng có thể ăn lê hấp đường phèn trị ho. Lý do tại sao món ăn này lại được nhiều người yêu thích và giúp cải thiện cơn ho hiệu quả, trước hết xét về công dụng của quả lê đối với sức khỏe con người.

Lê vốn là một loại quả có nguồn gốc từ Trung Hoa, loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng. Theo Đông y, quả lê có tính mát, vị ngọt thanh, mang lại tác dụng trong việc nhuận phế, thanh nhiệt, giảm ho, tiêu đờm, tiêu độc,…và nhiều lợi ích khác. Do những công dụng hữu hiệu này, từ lâu quả lê đã được đưa vào làm dược vị cho nhiều bài thuốc hỗ trợ trị bệnh về phổi, chẳng hạn như ho gió, ho khan hay ho có đờm.

Ngoài ra, y học hiện đại ngày nay cũng nghiên cứu, bên trong quả lê có nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Điển hình như canxi, photpho, acid amin và những hoạt chất có tác dụng chống oxy hóa khác. Nhờ vào đó, quả lê mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt có tác dụng hỗ trợ cải thiện hoạt động cho đường hô hấp, nâng cao miễn dịch cơ thể.

Lê chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể, ăn món lê hấp đường phèn giúp bệnh nhân sớm cải thiện tình trạng ho

Trị ho bằng cách ăn lê hấp đường phèn là cách giúp cải thiện triệu chứng đau rát ở cổ họng khá hiệu quả. Món ăn này không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là cải thiện cơn ho. Có thể áp dụng cho nhiều đối tượng bệnh nhân, vừa an toàn, vừa hiệu quả mà không lo gây tác dụng phụ như các loại thuốc tân dược khác.

Chi tiết thông tin cho Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho – Hướng Dẫn Cách Làm, Sử Dụng…

1. Lê chưng đường phèn

  • Chuẩn bị

    10 phút

  • Chế biến

    1 giờ

  • Độ khó

    Dễ

Nguyên liệu làm Lê chưng đường phèn
Cho 2 người


1 quả


Đường phèn 20 gr


Kỷ tử 1 muỗng cà phê

Cách chế biến Lê chưng đường phèn

  • Sơ chế lê

    Quả lê rửa sạch vỏ, cắt ngang phần cuống đến 1/5 quả. Dùng thìa hoặc dao nạo bớt phần lõi.

  • Chưng lê

    Cho đường phèn, kỷ tử vào trong rồi đậy phần nắp vừa cắt vào. Đặt quả lê vào trong 1 cái bát hoặc dĩa rồi cho vào nồi hấp.

    Hấp 1 tiếng đến khi lê chín mềm, đường tan hết là được.

  • Thành phẩm

    Lấy lê hấp ra, ăn nóng hoặc lúc nguội đều ngon. Dùng dao cắt quả lê thành nhiều miếng nhỏ, ăn cả cái lẫn nước rất tốt.

    Món lê hấp đường phèn mềm ngọt, miếng lê giòn giòn cực kỳ hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Chi tiết thông tin cho Cách làm lê chưng đường phèn thanh mát, giải nhiệt dễ làm…

Công dụng của quả lê

Theo Đông y, quả lê này có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ, tính mát, tác dụng nhuận phế, thanh nhiệt, giảm ho, sinh tân dịch, tiêu độc và tiêu đờm. Do đó, trong y học cổ truyền của các nước châu Á, quả lê thường được dùng để chữa các chứng bệnh liên quan đến phổi như ho khan, ho gió và ho có đờm. Do có tính mát nên lê còn đem đến tác dụng tiêu đờm, sinh tân dịch, cả thiện tình trạng đau rát cổ họng, giảm khát…

Theo y học hiện đại, quả lê có chứa các thành phần như canxi, phốt pho, chất xơ, các axit amin, vitamin, chất chống oxy hóa nên có công dụng tăng cường sức khỏe, nâng cao miễn dịch, cải thiện chức năng hệ hô hấp.

Mách mẹ cách chưng lê trị ho cho bé

2 cách làm lê hấp đường phèn trị ho cho bé

Lê hấp đường phèn trị ho hay lê chưng đường phèn trị ho cho bé là phương thuốc cổ truyền của y học cổ đại phương Đông, có 2 cách làm phổ biến là hấp (chưng) hoặc hầm.

1. Lê hầm kỷ tử, táo Tàu, đường phèn

Nguyên liệu làm lê hấp đường phèn trị ho cho bé

  • Lê: 2 quả
  • Đường phèn: 1,5 thìa súp
  • Kỷ tử: 1 thìa súp
  • Táo Tàu khô: 6 – 8 quả
  • Nước: 1,5 cốc

Thực hiện

Với cách chưng lê trị ho cho bé cùng kỷ tử, táo Tàu và đường phèn, mẹ cần thực hiện như sau:

  • Rửa lê dưới vòi nước sạch, sau đó gọt vỏ, cắt lê thành lát mỏng hoặc cắt quân cờ tùy thích
  • Táo Tàu và kỷ tử xả dưới vòi nước cho sạch bụi.
  • Cho lê đã thái, táo tàu, kỷ tử vào nồi, đổ nước và đường phèn vào nấu trên lửa lớn. Nếu đường phèn có kích thước lớn, mẹ nên dùng chày đập nhỏ đường ra.
  • Khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa, canh chừng để nước không trào ra ngoài.
  • Tiếp tục nấu trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Lê sau khi hầm, bạn đổ ra chén nhỏ cho nguội. Bạn có thể cho bé ăn khi lê đã nguội hẳn hoặc cất trong ngăn mát cho bé dùng dần trong 1 – 2 ngày.
  • Bạn có thể dùng cách chưng lê trị ho cho bé này như một món tráng miệng hay ăn nhẹ cho bé.

Bạn có thể xem thêm: Trẻ bị ho khan: 6 cách điều trị ho cho bé tại nhà đơn giản, nhanh khỏi

2. Lê chưng đường phèn, kỷ tử

Nguyên liệu làm lê hấp đường phèn trị ho

  • Lê: 2 quả
  • Đường phèn: 1,5 thìa súp
  • Kỷ tử: 1 thìa súp

Thực hiện

  • Quả lê sau khi rửa sạch, để nguyên vỏ, cắt ngang quả lê (khoảng từ 1/5 – ¼ chiều cao của quả lê), rồi khéo léo khoét bỏ phần lõi cứng và hạt bên trong. Lưu ý là bạn nên dùng dao mũi nhỏ, lưỡi nhỏ và sắc để khoét bỏ ruột lê, tránh dùng dao lưỡi to và cùn vì sẽ làm lê vỡ, chảy mất nước.
  • Cho ½ số kỷ tử đã rửa sạch vào trong quả lê cùng ½ lượng đường phèn vào, dùng tăm ghim phần nắp quả lê lại cho chắc.
  • Xếp 2 quả lê vào thố, cho kỷ tử cùng phần đường còn lại vào.
  • Đặt thố vào xửng hấp hay nồi nước, chưng trong khoảng 40 phút.
  • Lê sau khi chưng, bạn lấy từng quả bỏ bỏ ra chén nhỏ cho nguội. Nếu con còn nhỏ, bạn nên cắt lê thành từng miếng nhỏ rồi cho bé ăn. Với các bé đã lớn, bạn có thể cho bé ăn ½ quả. Lưu ý là chỉ cho bé ăn khi lê đã nguội, tránh tình trạng làm bỏng miệng bé.
  • Với cách chưng lê trị ho cho bé này, bạn có thể cho con dùng như một món tráng miệng hay ăn nhẹ để bé mau dứt cơn ho.

Bạn có thể xem thêm: Cách trị ho cho trẻ sơ sinh an toàn, hiệu quả, bé nhanh khỏi, mẹ yên tâm

Các cách chưng lê trị ho cho bé khác mà mẹ có thể tham khảo

1. Lê chưng mật ong trị ho

Theo kinh nghiệm trị ho bằng các bài thuốc dân gian, để chữa ho cho bé hay các mẹ bầu, mẹ có thể dùng lê và mật ong. Lê hấp mật ong là cách chưng lê trị ho cho bé cơ bản và đơn giản, nhưng mang lại hiệu quả cao. Hai loại thảo dược này cùng có vị ngọt dịu, mùi thơm dễ chịu, rất dễ dùng nên phù hợp với trẻ nhỏ và các mẹ bầu. Ngoài tác dụng chữa ho của quả lê, mật ong còn có tác dụng kháng khuẩn, làm dịu cổ họng giúp giảm viêm, giảm tình trạng mất tiếng và khàn tiếng.

Nguyên liệu

  • Lê: 1 quả
  • Mật ong: 3 thìa súp

Thực hiện món lê chưng đường phèn:

  • Quả lê rửa sạch, dùng dao sắc lưỡi mỏng gọt vỏ rồi cắt phần thịt thành khối vuông vừa phải.
  • Cho lê vào chén hoặc thố có nắp đậy thêm mật ong vào rồi đem hấp hoặc chưng cách thủy trong khoảng 15 – 20 phút.
  • Khi chín, đem ra ngoài để nguội bớt rồi cho trẻ ăn cả lê và uống nước để giảm ho và đau cổ họng.
  • Với những trẻ chưa chưa biết nhai hoặc lười nhai, bạn có thể ép lê tươi lấy nước rồi hòa với 1 ít mật ong và cho trẻ uống trực tiếp.

Bạn có thể xem thêm: Bé ho nhiều phải làm sao? Mách mẹ mẹo hay trị ho cho bé

2. Cách chưng lê trị ho cho bé: Lê, gừng và mật ong

Trong Đông y, gừng có tính ấm, nóng có công dụng tốt với các bệnh đường hô hấp như ho gió, ho khan, ho có đờm… Do đó, lê kết hợp với gừng được xem là bài thuốc lê chưng mật ong trị ho hiệu quả.

Nguyên liệu

  • Lê: 2 quả lê,
  • Gừng: 1 nhánh bằng đốt ngón tay
  • Đường phèn: Lượng vừa phải

Thực hiện

Với cách chưng lê trị ho cho bé cùng gừng, bạn thực hiện như sau:

  • Gừng: Rửa sạch, cạo bỏ vỏ, đập giập nát rồi thái nhỏ.
  • Lê rửa sạch, gọt vỏ, thái lát dạng quân cờ.
  • Cho gừng và lê đã thái vào thố, thêm đường phèn rồi chưng lê trong khoảng 20 phút, để nguội và cho bé dùng. Sau khi chưng, bạn có thể vớt gừng ra để cho bé dễ dùng.
  • Vớ bài thuốc trị ho này, bạn có thể cho bé dụng mỗi ngày, liên tục trong khoảng 1 tuần.

Bạn có thể xem thêm: Trẻ bị ho đờm phải làm sao? Bật mí cách hay cho mẹ

Những lưu ý khi dùng lê để trị ho

Lê chưng trị ho là bài thuốc được rất nhiều mẹ tin dùng. Tuy nhiên có một số điều mà mẹ nên lưu ý khi áp dụng các cách chưng lê trị ho cho bé:

  • Lê là loại quả có tính hàn nên người bị tiêu chảy, đau bụng do lạnh cần tránh dùng.
  • Món ăn bài thuốc chữa ho bằng quả lê thường chỉ có công hiệu trong việc giúp giảm ho khan và ho có đờm. Trường hợp trẻ ho do nhiễm khuẩn, bạn nên tuân thủ chỉ định về dùng thuốc.
  • Ngoài ra, khi trẻ bị ho, bạn nên cho bé uống nhiều nước nhằm làm loãng dịch đờm nhầy giúp cơ thể tống xuất đờm ra ngoài dễ dàng. Bên cạnh đó, mẹ cần cho bé nghỉ ngơi, hạn chế cho trẻ ăn các món cay nóng, nhiều dầu mỡ.
  • Lê là một thức quả lành nên trẻ nhỏ hay phụ nữ mang thai đều có thể dùng được. Tuy nhiên, khi kết hợp lê với gừng hay mật ong thì mẹ cần chú ý: Trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong vì có thể dẫn đến dị ứng mật ong, thậm chí là ngộ độc. Khi cho trẻ dùng gừng, mẹ nên chú ý đến liệu lượng, tránh cho quá nhiều dẫn đến cay trẻ không dùng được.

Bạn có thể xem thêm: Phương pháp tự nhiên trị ho cho trẻ vô cùng hiệu quả

Chi tiết thông tin cho Mách mẹ 4 cách chưng lê trị ho cho bé hiệu quả và lưu ý khi dùng lê trị ho…

.

Ngoài xem những thông tin về chủ đề Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho này. Bạn có thể xem thêm nhiều chủ đề liên quan đến dược liệu khác như Tra cứu dược liệu

Vậy là chúng tôi đã cập nhật những thông tin mới nhất nhất, được đánh giá cao nhất về Cách Làm Lê Hấp Đường Phèn Trị Ho trong thời gian qua, hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.

Cảm ơn bạn đã ghé thăm. Bạn có thể vào mục các loại nhang thờ cúng từ những thảo dược liệu quý được kết tinh thành.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button